大阪のなんばと梅田茶屋町にある嵜本(さきもと)の食パンの焼き上がり時間や予約について紹介します。
なんば店の嵜本の向かいにはジャム専門店併設のカフェもあります。
チーズタルトの「PABLO」の新ブランドの高級食パン専門店に行ってみて下さい。
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嵜本食パンの焼き上がり時間!
嵜本の食パンの焼き上がり時間になります。
「極美ナチュラル食パン」「極生ミルクバター食パン」「黒糖山型食パン(月曜日限定)」「豆腐と和三盆のはんなり食パン(火曜日限定)」「マスカルポーネと蜂蜜の食パン(水曜日限定)」「極葡萄食パン(金曜日限定)」の5種類になりますが、曜日限定の食パンもあります。
食パンによって焼き上がりの時間帯が異なるのでご注意下さい。曜日限定食パンは、初號本店のみです。
賞味期限は購入翌月まででそれ以降は冷凍保存になります。
極美ナチュラル食パンの焼き上がり時間
極美ナチュラル食パンのカロリーは約2418kcal。
「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、しっとり感が持続する湯種製法を採用し、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。
引用元: 嵜本
極生ミルクバター食パンの焼き上がり時間
極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。淡路島牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。
引用元: 嵜本
黒糖山型食パンの焼き上がり時間(月曜日限定)
純粋に「黒糖を楽しむ」ことだけにこだわりました。その風味を引き立たせるための小麦には、極美と同じクセのない小麦を採用。黒糖そのものの芳醇なコクと奥行きのある甘味をダイレクトに表現するため、卵・乳は使わず、ストレート製法で仕上げました。黒糖の上品な甘さと食感にはまる、懐の深い食パンです。
引用元: 嵜本
豆腐と和三盆のはんなり食パンの焼き上がり時間(火曜日限定)
国産の中でも希少価値が高い三重産小麦を使用。とても扱いにくく職人の腕が試される小麦です。小麦の優しさと凛とした強さを活かすため、卵・乳は使わずすっきりとした上品な味わいを実現。四国の伝統的な和三盆と絹ごし豆腐を使い、もっちりなめらかに仕上げました。
引用元: 嵜本
マスカルポーネと蜂蜜の食パンの焼き上がり時間(水曜日限定)
蜂蜜の甘さを素直に引き出すため極美と同じブレンドを使い、もちもちしすぎず軽さを出すために秘密の小麦をブレンド。北海道根釧地区の風味が強くキメが細かくてなめらかなクリームチーズとマスカルポーネチーズを贅沢に使い、ミミまで甘い、シフォンのようなふんわりとした食パンです。 ※蜂蜜入りのため、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
引用元: 嵜本
極葡萄食パンの焼き上がり時間(金曜日限定)
太陽に愛されたカリフォルニアレーズンをラム酒に漬け、甘味と酸味の均衡を極めました。その旨味を引き立てるため、雑味の少ない小麦を厳選。時間・温度・発酵の管理が難しい自家製天然酵母を採用することで、風味が高く、焼きあがった後も風味の変化を楽しませてくれます。パン職人の腕だけで辿り着いた、葡萄と小麦と発酵の関係を極めた食パンです。
引用元: 嵜本
嵜本の食パンは予約できる?
嵜本の食パンは2018年8月6日から予約販売を開始しています。
店頭か電話で予約することができます。予約は受け取り希望日の前日14時まで。キャンセルは当日の14時までに連絡。
嵜本の食パンのメニュー・値段
Standard style
嵜本の定番の高級食パン(2斤サイズ)。
商品名 | 値段 |
---|---|
極美ナチュラル食パン | 900円 |
極生ミルクバター食パン | 950円 |
Limited style
嵜本の曜日限定高級食パン(2斤サイズ)。
商品名 | 値段 |
---|---|
黒糖山型食パン(月曜日限定) | 1000円 |
豆腐と和三盆のはんなり食パン(火曜日限定) | 1000円 |
マスカルポーネと蜂蜜の食パン(水曜日限定) | 800円 |
極葡萄食パン(金曜日限定) | 1300円 |
28mm style
4枚切り1枚(厚さ28mm)特別パッケージ。
商品名 | 値段 |
---|---|
極美ナチュラル食パン | 280円 |
極生ミルクバター食パン | 300円 |
黒糖山型食パン(月曜日限定) | 330円 |
豆腐と和三盆のはんなり食パン(火曜日限定) | 320円 |
マスカルポーネと蜂蜜の食パン(水曜日限定) | 330円 |
極葡萄食パン(金曜日限定) | 350円 |
jewel jam
商品名 | 値段 |
---|---|
ストロベリーガーネット | 680円 |
オレンジトパーズ | 680円 |
ブルーベリーサファイア | 680円 |
ルビーローズフランボワーズ | 680円 |
トルマリンレモン | 680円 |
嵜本なんば本店の店舗情報
店名 | ベーカリーカフェ 高級食パン 嵜本 |
最寄り駅 | 難波駅 |
住所 | 大阪府大阪市浪速区難波中2-3-18 |
電話番号 | 050-5594-6840 |
営業時間 |
【高級食パン専門店 嵜本】11:00~19:00 【高級食パン 嵜本 &jam】7:00~19:00 |
定休日 | 無休 |
席数 | 10席 |
嵜本大阪梅田茶屋町店の店舗情報
店名 | 高級食パン専門店 嵜本 大阪梅田茶屋町店 |
最寄り駅 | 梅田駅 |
住所 | 大阪府大阪市北区茶屋町13-3 |
電話番号 | 06-6147-5515 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 不定休 |
まとめ
高級食パン専門店の嵜本の焼き上がり時間や予約、賞味期限やカロリーについて紹介しました。食パンは予約することができます。
通販でお取り寄せすることはできません。口コミや評判も良いので東京などから大阪に来た時は購入してみて下さい。
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