記念日やお誕生日、特別な日におすすめしたいのが、肉料理。
東京には、素材にこだわり、おしゃれな店内やコース料理など特別な日にぴったりな高級焼肉店が目白押しです。
今回は、一生に一度は食べたい人気高級焼肉店をランキングでご紹介します。
素材はもちろんのこと、目の前で作られる贅沢な空間から静かに時間を楽しむことができる完全個室など、シーンに合わせてぴったりなお店が見つかるはずです。
ぜひ、お祝いや記念日に極上の焼肉が味わえるお店を見つけてみてください。
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ランキング1位 USHIGORO S. Ginza
黒を基調としたシックで、洗練された店内から高級感漂う「USHIGORO S. Ginza」。
全席完全個室で、メニューは5種類のコースが用意されています。
最上級のコース「K」では、トリュフやスッポン、キャビア、シャトーブリアンといった極上の高級食材がふんだんに使用されていて、なんとも贅沢。
中でもシャトーブリアンのカツサンドは、肉の旨みと程よい脂身を感じることができると大好評。
口コミでも星4.7という誰もが納得の高評価を持つ高級焼肉の名店です。
黒毛和牛の源流、「但馬」の血統を守り続ける田村牧場から仕入れた極上希少部位と、「近江牛」の中でも最高峰と評価される岡崎牧場の「近江牛」は、これまでに食べたことのない美味しさ。
焼き肉だけでなく、牛刺しや赤身の手巻きなどお肉本来の旨みをダイレクトに味わうことができるメニューも魅力の一つですね。
口コミでは、「感動するほど美味しい」「ワンランク上の美味しさ」といったレビューも多くみられます。
是非、特別な日や特別な人と、贅沢な牛肉の味を存分に楽しんでみてください。
ランキング2位 銀座 山科
焼き師が肉の状態や部位・カットに合わせ焼いてくれ、厳選された極上のお肉を最高の焼き加減で味わえる「銀座 山科」。
気品溢れる店内は、モダンなスタイルでゆったりと過ごせる全席個室。
銀座の夜景を一望できる完全個室は、デートや記念日など大人の贅沢な時間を過ごすのに、一度は行きたいお店。
山科の人気メニューの一つ、シャトーブリアンのカツサンドは、厳選された黒毛和牛のシャトーブリアンを低温調理でじっくりレア状態に仕上げています。
厚みのあるシャトーブリアンとふんわり、サクッとしたパンでサンドした、レアカツサンドは絶品。
また、黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司は昆布締めしたヒレにキャビア、雲丹、いくらなど、牛肉と海鮮が溢れんばかりに升に盛られたお寿司は見た目も味も豪華。
営業は、ランチとディナーに分かれており、ランチでは、6千円程、ディナーは1万2千円からとなっています。
山科は料理に合うお酒も豊富に揃えてあり、世界中から厳選されたワインや希少な銘柄酒などを楽しめます。
デートにはもちろん、ランチは接待にもおすすめです。
ランキング3位 西麻布 焼肉X TEN
高級料理店が立ち並ぶ西麻布に店舗を構える、真の焼肉屋「西麻布 焼肉X ~TEN~」。
完全個室、完全予約制で、個室はたったの4室という、超高級焼肉店です。
肉割烹でもなく、塩やワサビで食べる洗練系焼肉でもなく、タレとお肉にはやっぱり白いご飯！な焼肉屋を目指したという、焼肉X TENは、お肉とタレ、食べ方にもこだわっています。
焼肉X TENでは、通常のロースターだけでなく鉄板と二種類の熱源で焼き分け、肉の部位に合わせて、最高の焼き加減で食べてもらうため、1室ごとに専任のスタッフが焼き上げてくれるというスタイル。
上質な脂と赤身の深い味わいがマグロの大トロのようにとろける、「但馬玄」という希少なお肉を贅沢に食べられるのが魅力です。
但馬玄のお刺身やユッケ、レバーなど、上質なお肉でなければ食べられないメニューを目の前で絞ったごま油で食べられるのは、焼肉X TENだけ。
さらに、お肉に合わせた極上のワインを、ソムリエが厳選してくれます。
特別な日や会食など、プライベート空間で過ごしたい人におすすめです。
ランキング4位 肉割烹 上
肉本来のうまみと味わいを持つ純但馬牛を使用した、至極の「肉割烹 上」。
高級焼肉「うしごろ」ブランドが展開する肉割烹のお店で、個室が1室とカウンターが7席あり、木の温もりを感じられる店内になっています。
カウンターからは、特注窯で焼き上げるステーキや一つ一つ丁寧に作られる匠の技を堪能できます。
営業は土日のみランチを提供しており、メニューは、平日・休日ともにランチ・ディナーは「おまかせコース」のみ。
割烹料理店だけあって、フグの白子といった魚介料理や茶碗蒸しからすき焼き、上質なシャトーブリアン、肉寿司など様々な料理を楽しめます。
メニューは「おまかせ」なので、季節に合わせた旬の素材を使用し、毎回新しいお料理が出てくるところもまた、楽しませてくれます。
海鮮とお肉の極上の割烹料理を是非、味わってみてください。
ランキング5位 蕃 YORONIKU
恵比寿駅東口から徒歩約3分「GEMS恵比寿」の最上階8階に店を構える「蕃 YORONIKU（えびす よろにく）」。
一口ご飯の肉巻きや卵黄に絡めて食べ方をご存知の方も多いのではないでしょうか。
実は、この食べ方は南青山のよろにくが発祥。
その南青山のよろにくの流れをくんだのが「蕃YORONIKU（えびす よろにく）」です。
蕃YORONIKU（えびす よろにく）のメニューは3つのコース料理があり、どれも18品以上のお料理があり、中でもトリュフを使った料理が特徴。
特に希少部位ザブトンの焼きすきトリュフ添えは、とろけるような食感とトリュフの香りがたまりません。
また、よろにく名物といえば、シルクロース。
さっと火にかざすように両面を焼いたら、特製のタレと一口ご飯で食べると絶品です。
さらにコースにはデザートも付いており、高く盛られたかき氷はふわふわで、さっぱりさせてくれるのも人気のようです。
是非、よろにくならではのコースを堪能してみてください。
ランキング6位 西麻布 おにく 玲
乃木坂から徒歩7分の場所にある「西麻布 おにく 玲」。
割烹料亭を思わせる店内は、8席のカウンターのみで、調理場をぐるっと囲むようになっています。
メニューは、「特別おまかせコース」のみで、こだわりの黒毛和牛を使い、13〜15品程を提供しています。
ブランド牛のルーツ但馬牛のなかでも、上質な脂と赤身の深い味わいがマグロの大トロのようだと言われる「但馬玄」を使用しています。
但馬玄をごま油でいただくユッケ丼は絶品。
料理は、お肉の味を存分に味わうことができるサーロインの炭火焼きや、しゃぶしゃぶ、そしてシャトーブリアンをカツ煮で味わえます。
低温でじっくりとレアに仕上げたシャトーブリアンをふわふわの卵でとじた、極上の肉割烹です。
季節のお野菜でいただく割烹料理と希少なお肉の特別コースを味わてみてはいかがでしょうか。
ランキング7位 焼肉銀座コバウ 特別室
地下鉄銀座駅B5出口から徒歩3分に位置する「焼肉銀座コバウ 特別室」。
肉質や脂質、産地はもちろん牧場や月齢にまでこだわったという雌牛のお肉のみを厳選。
霜降り、赤身、希少部位など様々なお肉に合わせて、すき焼きやユッケなど14種類以上ものお料理を楽しめます。
店内は完全個室となっており、営業は平日は夜の部のみ、土日は昼の部、夜の部なので、会食や特別な日のディナーに最適ですね。
コースはどれも神戸牛すき焼きをメインとしており、コースによってシャトーブリアンやキャビアなど高級食材が堪能できます。
季節に合わせた盛り合わせなど、旬な素材を使用しているので、行くたびに異なる味を楽しめるのも魅力です。
少々お値段が高めですが、贅沢な日を過ごすにはぴったりです。
ランキング8位 叙々苑 游玄亭 銀座並木通り店
叙々苑といえば、高級焼肉店としてご存知の方は多いでしょう。
中でも叙々苑 游玄亭 銀座並木通り店は、焼肉叙々苑の最高峰に位置する店として展開してます。
他の店舗にはない重厚感で、店内は金を基調としており、テーブル個室11席に加え、和室特別個室を2室用意。
叙々苑は、タン塩や上カルビ焼きの発祥と言われており、レモンダレでいただくタン塩焼きは叙々苑の人気メニューです。
お肉は、熟練した目利き職人によって吟味され、厳しい基準を満たしたお肉だけを仕入れています。
お肉だけでなく、タレや漬物も全て手作りで、最高の焼肉に合うようにこだわっているそうです。
コースだけでなく単品でも注文ができるので、お気に入りの一品を見つけてみてください。
ランキング9位 西麻布 けんしろう
高級料理店が立ち並ぶ、西麻布に店舗を構える「西麻布 けんしろう」。
2022年には、焼肉百名店に選ばれたという実績を持つお店です。
その時期で一番いい牛を厳選した「厳選和牛」はもちろんのこと、食材の一つ一つにこだわり、焼肉と和食を提供しています。
メニューはコース料理が3種類。
コース「牛」は、西麻布けんしろうの最高級の牛を使用し、ユッケや塩焼き物、たれ焼き物など6種類が味わえます。
けんしろうを知るために、最も最適なコースとして人気が高いです。
「和牛の真髄コース」は、厳選和牛の雲丹ユッケドッグや厳選黒毛和牛タン、和牛シャトーブリアンのカツサンド、日本一のヒレ2種食べ比べなど、これぞ真髄！と言わせるラインナップです。
超高級部位である和牛のヒレは、食べ比べを合わせて合計3種も楽しめます。
和牛づくしのコースは、たっぷり堪能したい方に是非おすすめです。
ランキング10位 Cossott’e sp 麻布十番店
洗練された街、麻布十番にお店を構える「Cossott’e sp 麻布十番店」。
暗めの店内は、おしゃれで大人の隠れ家といった雰囲気。
こだわり抜いた、最高級のA5ランクの雌牛肉を厚切りで楽しめるのが魅力の焼肉屋です。
メニューは、コース料理から単品まで様々な種類を楽しむことができ、中でも中おちカルビや特上サーロインは厚切りで、噛み締めるたびに肉の旨みが溢れます。
和牛スペシャルは、口に入れた瞬間、とろけるほどの霜降り和牛が絶品。
また、Cossott’e sp(コソットエスピー)がこだわった和牛雌牛肉のすき焼きは、看板メニューであり、大人気メニューです。
お肉によく合うワインも取り揃えており、是非デートや特別な日に極上のお肉を味わいに行ってみてください。
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